Tavuk Köfte (Kırmızı Et Sevmeyenler İçin) Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gram tavuk kıyması (Göğüs etinden kendiniz de yapabilirsiniz)
- 1 adet soğan (İnce ince doğranmış)
- 2 adet sarımsak (Rendelenmiş)
- 1 yumurta
- Tuz
- Karabiber
- Kekik
- Karbonat
- Galeta unu (Göz kararı ekmek içi kullandım ben)
- 1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ
- Maydonoz
Kızartmak için;
- Sıvıyağ
Tavuk Köfte (Kırmızı Et Sevmeyenler İçin) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Bütün malzemeyi bir karıştırma kabında elimizle güzelce yoğuralım.
- Vaktimiz varsa yarım saat kadar dolapta bekletelim.
- Elimizle yuvarlak şekiller verelim ve kızgın yağda önce bir yüzünü (bir tarafı tam kızarmadan diğer tarafını çevirmeyelim)
- Sonra diğer yüzünü kızartalım.
Tavuk Köfte (Kırmızı Et Sevmeyenler İçin) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
