Sebzeli Arpa Şehriye Pilavı Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı arpa şehriye
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 adet yeşil biber
- 1 adet kırmızı biber
- 1 adet soğan
- 1 diş sarımsak
- 3 çorba kaşığı domates püresi
- 1 adet havuç
- 3 su bardağı sıcak su
- 1 çay kaşığı karabiber (silme)
- Tuz
Sebzeli Arpa Şehriye Pilavı Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Tenceremizin içerisine tereyağ ve sıvı yağımızı ekleyelim.
- Küp küp doğradığımız soğanlarımızıda ekleyelim.
- Havuçlarımızı rendenin kalın kısmı ile rendeleyelim.
- Biberlerimizide doğrayıp kavurmaya devam edelim.
- Kavurduğumuz ürünlerin üzerine domates püresini ekleyelim.
- Dilerseniz domates püresi yerine 1 veya 1,5 yemek kaşığı domates salçasıda kullanabilirsiniz.
- Arpa şehriyelerimizide ekleyip 2-3 dk kadar daha kavuralım.
- Son olarak baharat ve suyunuda ilave edip tenceremizin kapağını pişmesi için kapatalım. Pilavımızı çok sık olmamakla beraber arada karıştırabiliriz.
- Pişen pilavımızın üzerini havlu kağıt ile kapatıp demlenmesi için minimum 15 dk bekletelim.
- Sebzeli arpa şehriye pilavımız servise hazır.Helali hoş olsun….
Sebzeli Arpa Şehriye Pilavı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
