İstiridye Mantarlı Tavuk Sote Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım kilo istiridye mantarı
- Yarım kilo tavuk göğsü
- 1 soğan
- 1 sarımsak
- Yeşil biber
- Kapya biber
- 2 domates
- Tuz
- Karabiber
- Pulbiber
- Kırmızı tozbiber
- Kekik
İstiridye Mantarlı Tavuk Sote Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Soğanı julyen doğrayıp sarımsak ile kavuruyoruz.
- Yeşil biber ve kapya biberi de julyen doğrayıp pişiriyoruz.
- Tavuk göğsünü de julyen doğrayıp kapağını kapatıyoruz.
- Mantarları da uzun doğrayıp tencereye koyup suyunu salıp çekinceye kadar pişmeye bırakıyoruz.
- Domatesleri küp küp doğrayıp baharatlarla beraber ekliyoruz.
- Yarım su bardağı sıcak su ekleyip 20 dk kısık ateşte pişirip altını kapatıyoruz. Afiyet olsun….
İstiridye Mantarlı Tavuk Sote Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
