Tavuk Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1,5 yemek kaşığı salça
- 2 tane but
- 2 yemek kaşığı ve ya arpa şehriye (Tercihe göre)
- 1-2 diş sarımsak
- 5 su bardak tavuk suyu
- 1 su bardak sıcak su
Üzeri için :
- Pul biber
- Karabiber
- Nane
Tavuk Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk önce tereyağ ve sıvı yağı bir tencereye alalım ve yağı kızdıralım.
- Üzerne bir buçuk yemek kaşığı salçamızı ilave edelim ve iyice topaklanması giderene kadar karıştıralım.
- Üzerine tavuk suyunu ve bir barsak sıcak suyu ekliyelim.
- Ekledikten sonra tekrar karıştırıp parçaladığımız tavuk butlarını ve şehriyemizi ekliyelim ve isteğe bağlı nohut da ekliyebilirsiniz.
- Biraz kaynadıktan sonra üzerine baharatları ve tuzunu ekliyerek 20 dk daha pişirelim ve biraz beklettikten sonra servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun !.
Tavuk Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
