Tatlı Tuzlu Kurabiye

Tatlı Tuzlu Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Un hariç bütün gereçler bir kaba alınıp karıştırılır.
2. Daha sonra unu da ekleyip alışılmış unu denetimli ekleyelim kuru bir hamur olmasın. Aksi taktirde kum üzere dökülen bir hamur olur.
3. Susam ve çörek otunu bir katta karıştıralım.
4. Yumurta beyazını da bir öteki kaba alalım hazırlayalım .
5. Ufak kesimler koparttığımız hamuru evvel yumurta beyazına sonra çörek otu ve susam karışımına batırıp fırın tepsisine dizelim.
6. Yaklaşık 150- 160 derecelik bir fırında hafif pembeleşinceye kadar pişirelim, fırın derecesi herkesin kendi fırın ayağına nazaran değişir.

Tatlı Tuzlu Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı