Tatlı Tuzlu Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler
- 125 gram margarin yahut tereyağı
- 1 kahve fincanı sıvı yağ
- 1 yumurta sarısı (beyazı üzerine)
- 2 yemek kaşığı hindistan cevizi
- 3 yemek kaşığı silme toz şeker
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 kabartma tozu
- 1 çay kaşığı tarçın
- Aldığı kadar un
Üzeri için;
- Ayırdığımız yumurta beyazı
- Susam
- Çörek otu
Tatlı Tuzlu Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?
- Un hariç bütün gereçler bir kaba alınıp karıştırılır.
- Daha sonra unu da ekleyip alışılmış unu denetimli ekleyelim kuru bir hamur olmasın. Aksi taktirde kum üzere dökülen bir hamur olur.
- Susam ve çörek otunu bir katta karıştıralım.
- Yumurta beyazını da bir öteki kaba alalım hazırlayalım .
- Ufak kesimler koparttığımız hamuru evvel yumurta beyazına sonra çörek otu ve susam karışımına batırıp fırın tepsisine dizelim.
- Yaklaşık 150- 160 derecelik bir fırında hafif pembeleşinceye kadar pişirelim, fırın derecesi herkesin kendi fırın ayağına nazaran değişir.
Tatlı Tuzlu Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
0
Mutlu
0
Üzgün
0
Sinirli
0
Şaşırmış
0
Virüslü
