Airfryer Karnabahar (Püf Noktalarıyla) Tarifi İçin Malzemeler
- Küçük boy karnabahar
- 1 yumurta
- 2 kaşık yoğurt
- 1 kaşık mısır unu
- 1 kaşık galeta unu
- 3 kaşık zeytinyağı
- Tuz
- Baharatlar (kırmızı biber, kimyon, kekik, karabiber, pul biber, köri vb)
Airfryer Karnabahar (Püf Noktalarıyla) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Az miktarda su ile 15 dk karnabaharları haşlayalım. Karnabaharları suya gömmeyin ki içine çok şu çekmesin suyun dışında da kalsalar kapak kapalı olduğu müddetçe buharla pişeceklerdir.
- Biraz soğuyunca karnabaharları airfryer haznesine alalım ama burada mümkün olduğunca küçük kesin ya da ince bir tabaka halinde dizin. Parçalar yumruk büyüklüğüne çıkmasın.
- Önce yoğurt yağ ve yumurtayı çırpın, sonra kuru malzemeleri ekleyerek çok da sıvı olmayan üst harcını hazırlayın (burada püf nokta karnabaharları üstüne kaşıkla bıraktığımızda hafiften yayılıp kalacak kadar yoğun olmalı. Sakın alta kadar akıverecek bir kıvam olmasın)
- Yumurtalı harcı karnabaharları üstüne kaşıkla bırakıp, sürüyoruz.
- Geldik en önemli noktaya 180 derecede 13 dakikada pişirdim ve resimdeki gibi oldu. Eğer biraz daha kızarmış seviyorsanız 15 dakikaya ayarlayın.
Airfryer Karnabahar (Püf Noktalarıyla) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
