Tam Buğday Lavaş (En Sağlıklısından) Tanımı İçin Malzemeler
- 2 su bardağı tam buğday unu
- 1 su bardağından 1-2 parmak eksik su
- Bir tutam tuz
Tam Buğday Lavaş (En Sağlıklısından) Tanımı Nasıl Yapılır?
- Kulak göğsü yumuşaklığında bir hamur elde edilir.
- Ceviz büyüklüğünde kesimlere ayrılarak incecik açılır.
- Kızgın bir teflon tavada, yağsız olarak iki tarafı da pişirilir.
- 1-2 dakika pişirmek kâfi olacaktır. Fazla pişirilirse, lavaşlar kurur.
Not: pişen lavaşları poşete koyup ağzını bağlarsanız, daha yumuşak oluyor.
Tam Buğday Lavaş (En Sağlıklısından) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
