Tahinli Yalancı Tavuk Göğsü (Ramazan Sofrasına En Çok Yakışan Hafif Sütlü Tatlı) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 l süt ( 5 su bardağı )
- 3 yemek kaşığı tepeleme un
- 2 yemek kaşığı tepeleme nişasta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 yumurta sarısı
- 1 çay bardağı tahin
- 1 yemek kaşığı tereyağ yada margarin
- 1 paket şekerli vanilin
Üzeri için :
- Tarçın
- Fındık
- İsteğe göre çilek
Tahinli Yalancı Tavuk Göğsü (Ramazan Sofrasına En Çok Yakışan Hafif Sütlü Tatlı) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle sütümüzü, unumuzu, şekerimizi, yumurta sarısını, nişastamızı tencereye alıp homojen olana kadar çırpıyoruz.
- İyici özdeşen tarifimizi ocağa alıyoruz orta ateşte kaynayana kadar sürekli karıştırıp, kaynayınca kısık ateşe koyup 2 dakika kadar daha karıştırıyoruz ve ocaktan alıp soğumasına müsade etmeden margarin ve vanilyamızı ekleyerek karıştırıyoruz.
- Sonrasında tahin ekleyip tekrar karıştırıp daha sıcakken hazırladığımız kaselerin içini sulayıp içine alıyoruz bütün kaplara koyup ( benim 5 kap doldu) oda sıcaklığına bırakıyoruz.
- Sıcağı gittikten sonra üzerlerini streçleyip dolaba atıyoruz en az 2. 5 – 3 saat beklemek gerekiyor.
- Sonrasında tatlı tabaklarına alıyoruz kaseleri ters çevirip.
- Üzerine serpiştirme tarçın, fındık parçası ve çileğimizi koyup servis ediyoruz.
Afiyet olsun 👌🏻.
Hayırlı ramazanlar.
Tahinli Yalancı Tavuk Göğsü (Ramazan Sofrasına En Çok Yakışan Hafif Sütlü Tatlı) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
