Sütlaç Tarifi İçin Malzemeler
- 3 litre süt
- 1 su bardağından 1 parmak eksik şeker
- 1 su bardağı pirinç
- Yarım çay kaşığı tuz
Sütlaç Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk olarak sütümüzü süzgeçten geçiriyoruz ve büyük bir tencereye alarak kaynamaya bırakıyoruz.
- Kaynadıktan yirmi dakika sonra içine pirinçleri döküyoruz ve yarım çay kaşığı tuzu da ekleyip karıştırıyoruz.
- Tekrar kaynamaya bırakıyoruz. Kontrollü şekilde pişiriyoruz çünkü karıştırmadığımız takdirde dibine tutacaktır.
- Pirinçler pişene kadar bir on dakika daha kaynatıyoruz ve şekerimizi de ilave ediyoruz.
- Sonra tekrar kaynatıyoruz ve sütümüz kıvam alana kadar devamlı karıştırarak pişiriyoruz.
- Sütümüz belirli bir süre sonra yoğunlaşacaktır.
- İstediğimiz kaplara bölerek soğumaya bırakıyoruz deneyen herkese afiyet olsun….
Sütlaç Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
