SuperFresh Bezelyeli Kuşbaşı Etli Türlü Yemeği Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı SuperFresh bezelye
- 10 adet taze fasulye
- 1 adet patates
- 1 adet patlıcan
- 1 adet yeşil kabak
- 1 adet büyük boy kuru soğan
- 250 gram kuşbaşı dana eti
- 5 diş sarımsak
- 1 adet kapya biber
- 1 adet yeşil biber
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı tereyağı veya margarin
- 1 türk kahve fincanı zeytinyağı veya sıvı yağ
- 1 çay kaşığı tuz toz tatlı biber toz şeker
- Yarım çay kaşığı karabiber
- 3 su bardağı su
Et pişirirken;
- 2 su bardağı su
SuperFresh Bezelyeli Kuşbaşı Etli Türlü Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Kuşbaşı eti tencereye koyalım suyu salıp çekene kadar pişirelim. Yağları ekleyelim, küçük yemeklik doğranmış soğan ve sarımsağı koyalım bir dk karıştıralım, iki bardak su ilave edelim etimizi kısık ateşte 30-35 dk pişsin.
- Kontrol edelim su azalınca diğerlerini koymaya başlayalım.
- Sonra üzerine salçaları ilave edelim karıştıralım, kabuğunu soyup küp doğranmış patatesi koyalım.
- Pijama gibi soyulmuş iri küp patlıcanı üzerine tuz serpelim beş dk bekletip yıkayıp tencereye koyalım patlıcanın acısı gitsin.
- Sonra kabağı soymadan iri küp doğrayalım tencereye koyalım fasulyeyi ayıklayıp ikiye üçe keselim, tencereye koyalım yıkayıp SuperFresh bezelyeyi koyalım bir karıştıralım.
- Tuz, karabiber, toz şeker, toz tatlı biberi serpelim karıştıralım, oda sıcaklığında üç bardak suyu dökelim fokurdayınca ocağın altını kısalım kısık ateşte 45-50 dk pişirelim. Afiyet olsun.
Not:Oda sıcaklığında su sebzelerin rengini güzel yapıyor onun için koyuyorum. Afiyet olsun.
SuperFresh Bezelyeli Kuşbaşı Etli Türlü Yemeği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
