Sucuklu Karnabahar Yemeği Tanımı İçin Malzemeler
- 400 gram karnabahar
- 100 gram sucuk
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 çay kaşığı isot
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı kırmızı t.toz biber
- Bir tutam dereotu
- 1-2 kesim maydanoz
- 1 yemek kaşığı pirinç
- Yarım kaşığı bulgur
Sucuklu Karnabahar Yemeği Tanımı Nasıl Yapılır?
- Önce sucukları doğrayıp tencereye arıyoruz, sonra baharatlar ve salça en son karnabahar attıktan sonra üzerine sıcak su koyup kısık ateşte pişiriyoruz.
- Bu yemek sıvı yağ kullanılmadan rastgele bir ön kavurma yakma süreci yapılmadan asıl olan ve tüm gereçleri hazırlanıp tıpkı anda bir tencereye atıp üzerine sıcak su koyup kısık ateşte 1,5 saat piştikten sonra yemek hazır.
- Bir çok zerzevat yemeğini sıvı yağ kulmanmadan bu adap yapıyorum pek hoş lezzetli oluyor tavsiye ederim.
- Malzemeleri baharatları yahut harcı kendi damak tadınıza nazaran şekillendirebilirsiniz, örnek tavuklu,etli, kıymalı da hoş oluyor.
Sucuklu Karnabahar Yemeği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
