Pratik Patatesli Milföy Börek Tarifi İçin Malzemeler
İç harcı için;
- 2 adet orta boy patates
- 1 adet orta boy soğan
- Çeyrek çay bardağı sıvı yağı
- Pul biber
- Karabiber
- Tuz
Üzeri için;
- Yumurta sarısı
- Dilerseniz susam ve çörek otu
Pratik Patatesli Milföy Börek Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Patatesler soyulup dörde bölünerek kaynar suda yumuşayıncaya kadar pişirilip suyu süzülüp, çatalla ezilerek püre haline getirilir.
- İnce doğranmış soğan yağda kavrulup, püre haline getirdiğimiz patatese eklenip tuz ve baharatları eklenerek karıştırılır.
- Milföy hamuru ortadan ikiye bölünüp her iki hamurun içine iç harcı eklenip sarılır. Ortadan ikiye kesilerek yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirilir.
- Tüm hamur aynı şekilde hazırlanıp üzerine yumurta sarısı sürülür.
- Önceden ısıtılmış 170 derece fırında kızarıncaya kadar pişirilir.
Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 🤍
Pratik Patatesli Milföy Börek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
