Sote Edilmiş Kereviz Salatası Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet orta boy kereviz
- 2 diş sarımsak
- 5 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı karabiber
- Yoğurt sosu için:2 yemek kaşığı süzme yoğurt
- 2 yemek kaşığı normal yoğurt
- 1 yemek kaşığı dövülmüş ceviz
Üzerine:
- 5-6 adet ceviz
- Yarım çay kaşığı toz tatlı biber
- Birkaç dal taze nane yaprağı
Sote Edilmiş Kereviz Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Kerevizi soyalım rendeleyelim, tavaya yağı koyalım, rendelenmiş sarımsağı koyalım.
- Kısık ateşte bir dk kavuralım.
- Kerevizi üzerine ilave edelim, kısık ateşte beş altı dakika soteleyelim.
- Tuz ,karabiber serpip karıştıralım, soğuması için bir tabağa alalım .
- Diğer yoğurt sos malzemeleri iyice çırpalım, soğuyan kerevizin üzerine döküp karıştıralım.
- Dövülmüş cevizi de ilave edelim karıştıralım.
- Servis tabağına alalım ,üzeri için olanlarla arzuya göre süsleyelim ,afiyet olsun .
Not; bu şekilde kerevizin hazmı kolay oluyor sarımsakta pek kokmuyor.
Sote Edilmiş Kereviz Salatası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
