Sosyete Kısırı Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kase ince bulgur
- 1 büyük boy kuru soğan
- 1 deste maydanoz
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 limonun suyu
- 2-3 diş sarımsak
- Sıvıyağ
- Karabiber
- Pul biber
- Kimyon
- Reyhan
- Nane (damak tadınıza göre)
Sosyete Kısırı Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Bulguru ıslatıp iyice yoğuruyoruz.
- Nohut büyüklüğünde parçalar alıp yuvarliyoruz.
- Kaynayan suda köfteler pişene kadar kaynatıyoruz.
- Bir kapta salçalar ve baharatları iyice karıştırıyoruz.
- Pişen köfteleri süzüp ilk sıcaklığı çıkınca onları da ekliyoruz.
- Son olarak yeşillikleride ekleyip servis ediyoruz. Afiyet olsun ❤️.
Sosyete Kısırı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
