Soslu Patates Kızartması Tarifi İçin Malzemeler
- 3-4 adet orta boy patates
- 5-6 adet kornişon turşu
- 3-4 dal taze soğan
- 1 adet orta boy kırmızı soğan
- 2 adet kapya biber (közlenmiş)
- 5-6 dal maydanoz (ince kıyılmış)
- 5-6 dal dere otu (ince kıyılmış)
Sosu için;
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 4 yemek kaşığı mayonez
- 1 tatlı kaşığı hardal
- 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı limon suyu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Biraz karabiber
Soslu Patates Kızartması Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Patatesleri yıkayalım ve yemeklik doğrayalım. Ben patateslerin kabuklarını soyadım. Soymak isteyen soyabilir.
- Patatesleri kaynar suda haşlayalım ve süzelim.
- Diğer yandan kapya biberi fırında közleyelim.
- Diğer malzemeleri ince ince küpler halinde doğrayalım. Dereotu ve maydanozu ince ince kıyalım.
- Közlenmiş biberi ince küçük küçük doğruyoruz.
- Haşlanan patatesleri ve doğramış olduğumuz sebzeleri uygun bir kabın içerisine alalım.
- Sosu için; bütün malzemeleri ayrı bir kaba alalım ve karıştıralım.
- Hazırladığımız sosu sebzelerin üzerine dökelim ve güzelce karıştıralım. Salatamız hazır deneyeceklere şimdiden afiyet olsun ♥️🤗
Soslu Patates Kızartması Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
