Enfes Kurabiye (Ağızda Dağılan Çikolatalı, Kuru Üzümlü Fındıklı) Tanımı İçin Malzemeler
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 su bardağı nişasta
- 2 adet yumurta
- 2,5 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 çay bardağı çekirdeksiz kuru üzüm
- 1 çay bardağı damla çikolata
- 1 çay bardağı fındık içi
Enfes Kurabiye (Ağızda Dağılan Çikolatalı, Kuru Üzümlü Fındıklı) Tanımı Nasıl Yapılır?
- Sıvıyağ ,pudra şekeri,nişasta ve yumurtalar derin ve geniş bir kasede çırpma teliyle karıştırılır.
- Yavaş yavaş un, kabartma tozu ve vanilya eklenerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğurulur.
- Toparlanan hamura kuru üzüm,damla çikolata ve iri kıyılmış fındık içi eklenerek hamura dağıtılır.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde kesimler koparıp elde yuvarlanarak form verilir.
- 180 derece evvelden ısıtılmış fırında üzerleri çatladıktan bir kaç dakika sonra denetim edilerek altı kızardıysa fırından alınır büsbütün soğuduktan sonra servis edebilirsiniz.
Enfes Kurabiye (Ağızda Dağılan Çikolatalı, Kuru Üzümlü Fındıklı) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
