Yoğurtlu Karnabaharlı Salata Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet küçük boy karnabahar
- 2 adet havuç
- 3-4 adet kornişon turşu
- 1 çay bardağı konserve mısır
- 1 büyük kase yoğurt
- 1-2 diş sarımsak yada sarımsak tozu
- 1 yemek kaşığı hardal
- 1 yemek kaşığı mayonez
- Tuz
- Pul biber
- Toz kırmızı biber
- Zeytinyağı
Üzeri için;
- 4-5 adet ceviz
- 2 adet közlenmiş kapya biber
Yoğurtlu Karnabaharlı Salata Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Karnabaharı küçük parçalara kesip tuzlu az suda suyunu çekene kadar haşlayıp soğumaya bırakıyoruz.
- Rendelenmiş havuçları 2 yemek kaşığı zeytinyağında tuz ilave edip hafif diri kalacak şekilde soteliyoruz.
- Karıştırma kasesine yoğurt sarımsak, pulbiber, hardal ve mayonezi alıp çırpıyoruz.
- Üzerine doğranmış turşu mısır havuç ve karnabaharı ekleyip karıştırıyoruz.
- Servis tabağına alıp üzerine doğranmış közlenmiş kapya biberleri ilave edip, tozbiberli yağda kavrulmuş ceviz ve yağı da ekleyip servis yapıyoruz.
Yoğurtlu Karnabaharlı Salata Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
