Browni Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adet yumurta (oda ısısında)
- 1,5 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1,5 su bardağı un
- 2 paket kabartma tozu
- 2 paket vanilya
Sosu için:
- 1,5 su bardağı süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 2 tepeli yemek kaşığı kakao
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 paket bitter çikolata
Browni Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle uygun bir çırpma kabına yumurtalar, toz şeker birlikte 5 dakika kadar beyazlaşıncaya kadar çırpılır.
- Ardından süt, sıvı yağ çırpılır.
- Kakao, vanilyalar, kabartma tozları, elenmiş un ilave edilir, karıştırılır.
- Kek hamuru hazırlanır. Yağlanmış kare borcama dökülür.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-35 dakika arası kontrollü olarak pişirilir.
- Pişen kek ılınmaya bırakılır. Sosu için bir tencereye süt, toz şeker, kakao, sıvı yağ alınır.
- Kaynamaya geçince ocak altı kapatılır, çikolata eriyince kadar karıştırılır.
- Sıcak olarak ılınmış kek üzerine sosu boşaltılır, sosunu çekip soğuyunca dilimlere ayrılır, servis tabağına alınır. Bir dilim asla yetmeyen çikolataya doyuran browni lezzetinde ıslak kek hazır 👌.
Browni Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
