Soslu Köfte Patates Yemeği Tarifi İçin Malzemeler
- 4-5 adet patates
- 400 gram kıyma
- 1 adet soğan
- 1 diş rendelenmiş sarımsak
- 1 yumurta
- 3 dolu yemek kaşığı galeta unu
- 1’er çay kaşığı kimyon
- Karabiber
- Toz kırmızı biber
- Tuz
- İnce kıyılmış maydanoz
Sosu için;
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- Yarım yemek kaşığı biber salçası
- Yarım yemek kaşığı domates salçası
- 2 diş sarımsak
- 1 su bardağı su
- Tuz
Soslu Köfte Patates Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Köfte için verilen malzemeleri iyice yoğurup şekillendirelim.
- Patatesleri baharatlayıp(kekik,pul biber,karabiber)fırın kabına alalım.
- Üzerine köfteleri dizelim.
- Aralarına biber ve domatesleri yerleştirelim.
- Sosu için verilen malzemeleri karıştırıp yemeğin üzerine gezdirelim.
- Üzerine ıslatıp suyunu sıktığımız yağlı kağıdı kapatıp önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında pişirelim.
- Pişmeye yakın kağıdı üzerinden alıp birazda bu şekilde pişirelim. Afiyet olsun.
Soslu Köfte Patates Yemeği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
