Soğuk Baklava Tarifi İçin Malzemeler
- 1 paket baklavalık yufka
- 1 su bardağı ceviz,fındık vs.
- 100 gram tereyağ
- 1 çay bardağı sıvı yağ
Şerbeti için;
- 4 su bardağı süt
- 1,5 su bardağı toz şekeri
- 1 kutu krema
Üzerine;
- Kakao ve pudra şekeri karışımı veya direk kakaolu toz içecek de olur
- İsteğe göre çikolata rendesi
Soğuk Baklava Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Şerbetimiz için süt ve şekeri oacağa alalım.
- Şeker eriyince ocağı kapatıp şerbeti kenara alalım.
- Soğuyunca içerisine krema ekleyelim.
- Tereyağ ve sıvı yağı güzel karıştırıp köpüğü varsa alalım.
- Tepsi boyutunuza göre yufkalarımızı keselim.
- Yufkalarımızı ıkı eşit parca olacak sekilde yarısı tepsimizin altına yarısı üstüne ayarlayalım.
- Bu kısımda çok kalın sevmeyenler yufka sayısını azaltarak yapabilir😌.
- Altına yağ sürerek yufkamızı koyalım.
- Üzerine yufka ve yağ diye devam edelim.
- Orta kısma istediğimiz iç harcını koyup diğer kalan yufkalarımızıda aynı şekilde yapalım.
- En üs kısmınada kalan yağı döküp keselim.
- 180 derecelik fırında pişirelim.
- Tatlımızın ilk sıcağı cıkınca üzerine soğuk şerbeti dökelim.
- Bu şekilde 2 saat bekletelim.
- Kakaoyu serpmeden önce üzerindeki ilk sıra genelde kalkıyor şerbeti dökünce onu ben aldım öyle kakao serptim görüntüsü daha güzel oldu 😌.
- Üzerine kakaoyu serpelim.
- Çikolata rendeleyip dinlendirelim.Afiyet olsun🪴.
Soğuk Baklava Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
