Sarımsaklı Yoğurtlu Şehriye Çorbası (Çok Lezzetliydi Mutlaka deneyin) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 4-5 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 küçük kase tel şehriye
- 6 yemek kaşığı yoğurt
- 1 yemek kaşığı un
- 2 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı nane
- Tuz
- 7 su bardağı su
- 1 tavuk bulyon
- 1 bardak haşlanmış nohut
Sarımsaklı Yoğurtlu Şehriye Çorbası (Çok Lezzetliydi Mutlaka deneyin) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Tereyağı ve zeytinyağını koyup erittikten sonra tel şehriyeyi dökelim.
- Biraz kavurduktan sonra unu ve ezmiş olduğumuz sarımsakları ekleyelim. 1-2 dk kavuralım.
- Suyunu dökelim ve tavuk bulyonu atalım. Evinde tavuk suyu olan 6 su bardağı su,1 bardak tavuk suyu şeklinde dökebilir.
- Kaynayana kadar ara ara karıştıralım. Bir taraftan da yoğurdu bir kaba döküp çırpalım.
- Kaynayınca yavaş yavaş yoğurdu ilave edelim.
- Nohutu ekleyelim. (nohut isteğe bağlı olarak eklemeyedebilirsiniz. )
- 5 dk kadar daha kaynattıktan sonra tuzu ve nanemizi ekleyip karıştıralım,altını kapatalım.
Sarımsaklı Yoğurtlu Şehriye Çorbası (Çok Lezzetliydi Mutlaka deneyin) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
