San Sebastian Cheesecake (Lezzeti Tek Kelime İle Harika) Tarifi İçin Malzemeler
- 600 gram labne
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilya
- 5 adet yumurta
- 1 tatlı kaşığı tepeleme un
- 200 ml sıvı krema
- 1 tatlı kaşığı nişasta
- 1 adet limon kabuğu rendesi
San Sebastian Cheesecake (Lezzeti Tek Kelime İle Harika) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Uygun bir kapta yumurta, şeker ve vanilyayı mikser ile çırpalım. 2-3 dakika köpük köpük oluncaya dek çırpalım.
- Ayrı bir çırpma kabında labne,un,nişasta,krema,limon kabuğu rendesini iyice karıştıralım.
- Hazırlamış olduğumuz yumurtalı karışımı üzerine döküp spatula yardımı ile homojen hale gelinceye dek karıştıralım.
- Çember kalıbımızın içerisini ıslatmış olduğumuz pişirme kağıdı ile kalıbımızı kaplayalım.
- Hamurumuzu kalıba dökelim ve önceden ısıtılmış 210°c fırında 50-55 dakika pişirelim. Kontrollü bir şekilde kızarıncaya dek pişirelim.
- Kekimiz soğuduktan sonra kalıptan çıkarabilir, dilediğiniz şekilde süsledikten sonra servis edebilirsiniz. Ben kuvartur çikolata sosu ile servis yaptım.
Afiyet olsun.
San Sebastian Cheesecake (Lezzeti Tek Kelime İle Harika) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
