Sade (Saf) Yağ Tarifi İçin Malzemeler
- 300 gram tereyağı
Sade (Saf) Yağ Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Tereyağını gelişigüzel parçalayıp tavaya alın.
- Kısık ateşte eritin.
- Üzerinde köpük çıkana kadar ısıtmaya devam edin. Sonrasında altını kapatın.
- Üst katmandaki köpük, dipte tereyağ sütü çökmüş olacaktır. Biz köpük ve tereyağ sütünün arasındaki sarı katmanı alacağız.
- Üst katmandaki köpüğü kaşık yardımıyla alın ve atın.
- Ardından tavayı çok hareket ettirip karıştırmadan yağı başka bir kaba aktarın.
- Dolapta ya da dondurucuda muhafaza edebilirsiniz. Ben 300 gram tereyağından 225 gram sade yağ elde ettim.
Sade (Saf) Yağ Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
