Kıymalı Kremalı Makarna Tarifi İçin Malzemeler
Kıymalı sos için;
- 200 gram kıyma
- 1 adet kuru soğan
- 1 adet yeşil biber
- 1 adet kapya biber
- 2 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 200 ml domates sosu
- 100 ml çiğ krema
- Yarım su bardağı su
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı karabiber
- Bir tutam kıyılmış maydanoz
Makarnayı haşlamak için
- 1,5 litre sıcak su
- 300 gram makarna
- 1 çay kaşığı tuz
Kıymalı Kremalı Makarna Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Makarnaları tuz eklenmiş kaynayan suda on dakika kadar haşlayın.
- Kıymalı sos için; geniş bir tavaya sıvı yağ ekleyip ısıtın.
- Kıymayı ilave edip kavurun.
- Çok küçük doğranmış soğanları ekleyin kavurun.
- Bir kaşık tereyağ ,doğranmış biberler ve sarımsağı ilave edin, soteleyin.
- Bu aşamada yağ gözünüze az gelirse sıvı yağ ilave edebilirsiniz.
- Salçayı ekleyip kavurun.
- Yarım su bardağı su ekleyin.
- Bir bardak domates sosu ilave edin.
- Tuz ve baharatları ekleyin karıştırın.
- Son olarak krema ve kıyılmış maydanoz ilave edin karıştırın.
- Hazır olan sosa haşlanmış makarnaları ekleyip harmanlayın.Afiyet olsun 🌷.
Kıymalı Kremalı Makarna Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
