Pratik Nefis Elmalı Kurabiyem Tanımı İçin Malzemeler
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 yemek kaşığı yoğurt yoksa yarım çay bardağı süt
- 4,5 bardak un (kıvama nazaran 5- 5,5 da bırakabilirsiniz)
- 1 paket margarin (iyice oda ısısında yumuşaması lazım)
Üzeri için :
- Pudra şekeri
İçi için:
- 3 tane elma (şekil olarak biraz büyük olduğu için elma az gelebilir 5 e kadar artırabilirsiniz vereceğiniz hale nazaran değişebilir)
- 3 tatlı kaşığı tarçın (elma büyüklüğüne ve adedine nazaran azaltıp artırabilirsiniz)
İsteğe bağlı elmanın içine:
- 1-2 tatlı kaşığı toz şeker
Pratik Nefis Elmalı Kurabiyem Tanımı Nasıl Yapılır?
- Yumurta ve toz şekeri düzgünce çırpın.
- Üzerine kabartma tozu ve vanilyayı ekleyerek çırpmaya devam edin.
- Yoğurt varsa yoğurt yoksa sütünüzü ekleyip tekrar çırpın.
- Daha sonra oda ısısında yeterlice yumuşayan margarini ve unun bir kısmını yavaş yavaş ekleyerek kulak göğsü kıvamında yumuşak bir hamur elde edin ben 5 buçuk bardak un koydum tam tamına şahane bir hamur oldu.
- Hamurunuzu bir ölçü dinlenmeye alın o dinlenirken kenarda elmaları güzelce rendeleyip içine tarçını ve şekeri ekleyin.
- Daha sonra ceviz büyüklüğünde hamurlarınıza istediğiniz formlarda biçim vererek harcınızdan azar azar ekleyin.
- Ben yaptığım biçim icabı hamur yoğurma ve biçim verme sürecini içine katarak 35 dakika dedim verdiğiniz hale nazaran mühleti değişebilir.
- Pişirme mühletini varsayımı yazdım üzeri pembeleşene kadar pişirebilirsiniz.
- Hamurlarınıza hal verip kurabiyelerinizi yağlı kağıt serili tepsiye dizip üzeri pembeleşene kadar pişirin pişen kurabiyelerinizi biraz soğuduktan sonra geniş bir kaba alarak üzerine pudra şekeri serpin. Kurabiyelerimiz hazır.
İster çayın yanına ister sütün yanına afiyetle yiyin efendim 😊😊😊.
Deniyeceklere şimdiden afiyet bal şeker olsun 🥰🥰.
Pratik Nefis Elmalı Kurabiyem Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
