Pratik Kısır (Vegan) Tanımı İçin Malzemeler
- 2 su bardağı ince bulgur
- 1,5 su bardağı sıcak su
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1,5 limonun suyu
- Taze soğan
- Maydanoz
- Nane
- Roka (isteğe nazaran ölçüsü ayarlanabilir)
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Pul biber
- Toz biber (isteğe göre)
Pratik Kısır (Vegan) Tanımı Nasıl Yapılır?
- İnce bulguru derin bir kaseye alın ve üzerine sıcak suyu ekleyin. Üzerini kapatıp bulgurların şişmesini bekleyin.
- Şişen bulgura domates salçasını, limon suyunu ve baharatları ekleyin, uygunca karıştırın.
- İnce doğranmış taze soğan, maydanoz, nane ve roka ekleyin, tekrar karıştırın.
- Son olarak zeytinyağını ekleyip materyallerin birbirine yeterlice karışmasını sağlayın. Afiyet olsun!
Pratik Kısır (Vegan) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
