Pandispanya Tanımı İçin Malzemeler
- 5 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1/2 (yarım) çay bardağı ılık su
- 1,5 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Pandispanya Tanımı Nasıl Yapılır?
- Yumurtaların beyazı ve sarısı ayrılır.
- Yumurta beyazları mikser ile köpük üzere olana kadar çırpılır.
- Ayrı bir kapta yumurta sarısı ve şeker çırpılır.
- Kıvam aldıktan sonra yavaş yavaş ılık su eklenir.
- En son elenmiş un, kabartma tozu ve vanilya ekleyip karıştırıyoruz.
- Yumurta sarısı ile yaptığımız karışıma yavaş yavaş yumurta beyazlı karışımı ekliyoruz.
- Hazırladığımız karışımı kalıbının döküyoruz.
- 175 derece fırında alt üst pişirme ayarında yaklaşık 35 dk pişiriyoruz. (kalıbımızın yalnızca tabanına yağlı kağıt koyalım, kenarlarına yağ sürmenize yahut yağlı kağıt koymanıza gerek yok).
- Fırından çıktıktan sonra telin üzerine aykırı çeviriyoruz. Sıcaklığı geçen pandispanyamızı kalıbın kenarlarından bıçakla ayırıyoruz. Soğuyan pandispanyamızı 2 yahut 3 kata ayırabilirsiniz.
Afiyet olsun.
Pandispanya Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
