Pratik Çiğ Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı ince bulgur
- 1 su bardağı sıcak su
- 1 tatlı kaşığı acı pul biber
- 1 tatlı kaşığı isot
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 3 diş sarımsak
- 1 küçük soğan
- 1/2 (yarım) limon suyu
- 4 yemek kaşığı nar ekşisi
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 5 yemek kaşığı zeytinyağı
- Dilerseniz ince kıyılmış maydanoz
Pratik Çiğ Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Bulguru rondoya alın üzerine sıcak suyu ekleyip bulgurun şişmesini bekleyin.
- Ardından doğranmış soğan ve sarımsağı bulgur şiştikten sonra üzerine ekleyin
- Baharatlar, limon suyu ve nar ekşisini de karışıma ekleyin
- Son olarak saçları ekleyip güzelce robotta çekin
- Pürüzsüz bir Kıvama gelince elinizle alıp şekil verin.
Afiyet olsun.
Pratik Çiğ Köfte Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
