Portakallı Tart Kek Tarifi İçin Malzemeler
Kek için;
- 2 adet yumurta
- 1,5 çay bardağı şeker
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı süt
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket şekerli vanilin
- Portakal kabuğu rendesi
- 7 yemek kaşığı un
Muhallebi için;
- 2 çay bardağı süt
- 1 paket şekerli vanilin
- 3 yemek kaşığı un
- 1 çay bardağı şeker
Üzeri için;
- Hindistan cevizi
- Portakal
Portakallı Tart Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Yumurta şeker ve portakal kabuğu rendesini bir kaba alıp köpürene kadar çırpıyoruz.
- Ardından süt ve sıvı yağ ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
- İyice çırptıktan sonra kabartma tozu, şekerli vanilin ve unu koyup kıvam alana kadar çırpıyoruz.
- Tart kalıbımızı yağlayıp kekimizi döktükten sonra 180 derecede ısınmış fırına gönderiyoruz. (isterseniz sıvı yağ isterseniz de margarin kullanabilirsiniz yağlamak için).
- Kekimiz pişerken muhallebi için küçük bir tencereye tüm malzemelerimizi alıp ocağa koyuyoruz.
- Koyu kıvam ve göz göz olana kadar kaynadıktan sonra kapatıp soğumaya bırakıyoruz.
- Pişen kekimizi soğutup kalıptan çıkardıktan sonra boş olan orta kısıma muhallebiliyi döküp dilediğimiz gibi süslüyoruz. (ben hindistan cevizi ve portakal tercih ettim siz ne isterseniz kullanabilirsiniz).Afiyet olsun 😋.
Portakallı Tart Kek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı