Portakallı Etimek Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler
- 1 paket tuzsuz etimek
Muhallebi için:
- 1 litre süt
- 1 su bardak şeker
- 3 yemek kaşığı un (Tepeleme)
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 2 paket vanilya
Etimekleri ıslatmak için şerbeti
- 1 su bardağı şeker
- 2 su bardağı su
Portakallı sosu için:
- 2 su bardağı taze sıkılmış portakal suyu
- 1 yemek kaşığı nişasta (Tepeleme)
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
Portakallı Etimek Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Önce şerbetini hazırlayalım. Su ve şekeri 5 dakika kaynatıp ocaktan alalım.
- Etimekleri borcama dizip sıcakken şerbeti dökelim.
- Muhallebi için: süt, şeker, nişasta ve unu ekleyip güzelce kıvam alana kadar karıştıralım.
- Kaynayınca tereyağı ve vanilyasını ekleyip 1 – 2 dk daha kaynatıp ocaktan alalım.
- Direk sıcağıyla etimeklerin üzerine muhallebisini dökelim. 1 saat soğumasını bekleyelim.
- Portakal sosu için: taze sıkılmış portakal suyunu nişasta ile açıp sos tenceresine alalım.
- Şekerini ekleyip kıvam alana kadar karıştıralım.
- Kaynayınca ben vanilya da ekliyorum (şart değil)
- Tereyağını ekleyip altını kapatalım.
- Tekrar bir karıştırıp soğumuş olan muhallebimizin üzerine dökelim.
- Dinlendikten sonra dilimleyip dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.
Afiyet olsun. ✨🍊.
Portakallı Etimek Tatlısı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
