Portakal Kabuklu Islak Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı şeker
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 125 grm margarin
- 1 adet portakal kabuğu (rendelenmiş )
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2, 5 su bardağı un (3 te olabilir)
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 fincan dövülmüş ceviz
Şerbeti için;
- 3 su bardağı şeker
- 3 su bardağı su
Üzeri için;
- Hindistan cevizi
Portakal Kabuklu Islak Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Önce şekeri ve suyu bi tencere alıp kaynatmaya başlıyoruz 20 -25dk kadar kaynatıyorum.
- Kaynadıktan sonra ocağın altını kapatıp kurabiye yapımına başlıyorum .
- Şekeri yumurtayı bir kaba alıp biraz çırpıyorum.
- Sonra sıvı yağ ekleyip çırpmaya devam edelim .
- Margarin, vanilya, kabartma tozu, kakao, rendelenmiş portakal kabuğunu katıp çırpıyoruz.
- İçine dövülmüş 1 fincan cevizde katıp üzerine unu ekleyip yoğuruyoruz (hamur kulak memesi yumuşaklığında olacak )
- Kurabiyelere şekil verip borcama diziyorum.
- 180 derecede pişiriyorum ,kurabiyelerim pişince fırından çıkarıp kaynattığım şekerin içine katıp 2- 3 saniye bekliyorum, sonra başka borcama alıp üzerine hindistan cevizi döküp servis ediyorum afiyet olsun.
Portakal Kabuklu Islak Kurabiye Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
