Pizza Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 1 paket kuru maya
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 su bardağı süt
- 1su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 4-5 su bardağı un
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
Sosu için;
- 2 diş sarımsak
- 3 adet domates
- 5 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 çay kaşığı tuz
- Fesleğen
Üzeri için;
- Kaşar peyniri
- Sosis
- Sucuk
- Yeşil biber
- Zeytin
- Mısır
- Mantar
- Domates
Pizza Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle ılık süt, maya ve şekeri bardakta çırpıp üstü kapalı bir şekilde 10 dk dinlendiriyoruz.
- Üstü kabarıp köpük köpük olduktan sonra yoğurma kabına mayalı sütü, ılık suyu, tuz ve yağı alıp iyice karıştırdıktan sonra unu ekleyip ele yapışmayan bir hamur elde ediyoruz.
- Sonra üstünü kapatıp 30 dk mayalanması için bir kenara bırakıyoruz.
- Hamur mayalanırken sosunu hazırlamak için tavaya yağı ve doğradığımız sarımsağı 🧄 alıp hafif kızartıyoruz sonra soyup dilimlediğimiz domatesleri🍅 ekleyip kapağını kapatıyoruz.
- Kaynamaya başlayınca salça, tuz ve fesleğeni 🌱de ekleyip 2 dk daha pişirip blender dan homojen bir kıvam alana kadar geçiriyoruz.
- Mayalanan hamuru tezgaha alıp açıyoruz ve yağlı kağıt serili tepsimize yerleştiriyoruz. Üzerini resimdeki gibi çatalla deliyoruz.
- Ardından hazırladığımız sostan sürüp üzerine kaşar rendesi ve üzeri için yazdığım diğer malzemeleri sırasıyla diziyoruz.
- 200 derece ısıtılmış fırında altı iyice kızarana kadar pişiriyoruz. Deneyeceklere afiyet olsun ♥️
Pizza Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
