Pizza (İtalyaya Gitmiş Kadar Olacaksınız) Tarifi İçin Malzemeler
- Fırından 200 gram ekmeklik mayalı hamur (kaç adet pizza yapacaksanız o kadar alın)
1-karışık pizza için;
- 2 yemek kaşığı mısır
- 5-6 dilim sucuk
- 3 adet sosis
- 3 adet mantar
- Yarım biber
Üzeri için;
- 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri
2- Dört peynirli pizza için;
- 4 adet chedar
- 3 yemek kaşığı lor peyniri
- 2 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
- 2 kibrit kutusu kadar inek peyniri
- 4 adet doğranmış zeytinyağlı kuru domates
Pizza sosu için;
- 1 çay kaşığı fesleğen
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı nane
- 1 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı ketçap
- 2 yemek kaşığı domates sosu(yazdan yaptığım konserve koydum)
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- Yarım çay bardağı su
- İsteğe bağlı pizzaya sarımsak sosu;
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 çay kaşığı nane
- 1 çay kaşığı fesleğen
- 1 diş sarımsak
Pizza (İtalyaya Gitmiş Kadar Olacaksınız) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Hamuru mısır unuyla katlayarak top haline getirelim, hamuru açmaya başlayalım.
- Bu aşamada göz kararı mısır ununu kullanmaya devam ederek hamuru kenarlardan çekiştirelim bu sayede hamur açılmış olacak kenarlarını hafif kalın bırakalım.
- İstenilen büyüklüğe geldiğinde çatal ile delikler açalım.
- Önceden ısıtılmış fanlı fırında 10 dakika ön pişirme yapalım.
- Daha sonrasında pizzanın üzerine hazırladığımız pizza sosunu dökelim, üzerine arzu ettiğiniz malzemeleri ekleyin 15 dk pişirmek üzere fırına koyalım. Son 5 dakikasında kaşarları ekleyelim.
- Dilerseniz sarımsağı tavada tereyağ ile kavurup nane fesleğenli bir sos hazırlayarak pişen pizzanın üzerine ekleyebilirsiniz mükemmel lezzeti artıracağına emin olabilirsiniz:))) deneyen herkese afiyet olsun ❤️❤️🙏
En önemli püf nokta! Hamurları açarken ve fırın tespisine mısır ununu kullanın 🙂
Pizza (İtalyaya Gitmiş Kadar Olacaksınız) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
