Pide Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı ılık su
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1,5 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket maya ( 10 gramlık
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 6 su bardağı un (kaliteye göre un miktarı değişir)
İç malzemesi;
- Sucuk
- Beyaz peynir
- Kaşar peyniri
- Yumurta
- Kavrulmuş kıyma (isteğe bağlı)
Hamurun kenarına sürmek için;
- 1 adet yumurta
Pide Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Derin bir kaba tüm sıvı malzemeleri koyalım karıştıralım üzerine unu ekleyip güzelce hamurumuzu yoğuralım. Mayalanmaya bırakalım 45 dk 1 saat kadar.
- Hamurumuzu beze yapalım 6 adet.
- Bezeleri açalım üzerine istediğimiz malzemeleri koyalım ve kenarlarını bükelim, yumurta sını kenarına üzerine.
- Önceden ısınmış alt üst ayar 220 derece fırında 15,17 dakika pişirelim.
Not:Malzemeleri karışık kullanabilirsiniz. Bardak ölçüm. Su bardağı 200 ml. Klasik çay bardağı.
Pide Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
