Izgarada Balık (Levrek) Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet levrek
Sosu için;
- 1 adet limon
- 3 diş sarımsak
- Tuz
- Karabiber
- Pulbiber
- Yarım çay bardağından biraz az zeytinyağ
Izgarada Balık (Levrek) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle sosumuzu hazırlıyoruz. Zeytinyağ, baharatlar, limon ve dövülen sarımsakları bir kasede bir araya getirip karıştırıyoruz.
- Sosu hazırladıktan sonra temizlenmiş levrekleri iyice yıkayıp içini ve dışını tuzluyoruz.
- Sonrasında sosu içine çeksin ve iyi pişsin diye balığın üzerine üç, dört defa bıçakla kesik atıyoruz ve hazırladığımız sosu balıklara sürüyoruz.
- Izgaraya aldığımız balıklarımız mangalda yaklaşık 25 dk içerisinde pişmektedir. Afiyet olsun.
Izgarada Balık (Levrek) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
