Mangal Lezzetinde Tavuk Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 2 parça tavuk göğsü
- 1 avuç maydanoz
- 3-4 yemek kaşığı galeta unu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı sarımsak tozu
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 adet kapya biber (küp küp doğranmış)
- 1-2 adet yeşil sivri biber (küp küp doğranmış)
- 1 adet kırmızı soğan (küp küp doğranmış)
- 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
Mangal Lezzetinde Tavuk Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Tavuğu ve maydanozu rondodan geçirip kıyalım. Kıydığımız tavuğu kabın içerisine alalım. Üzerine galeta unu, tuz, baharatlar, biberler, soğan ve sıvı yağını ekleyip elimizle güzelce yoğuralım.
- Üzerini kapatıp 1 saat buzdolabında bekletelim.
- 1 saat sonra harçtan parçalar kopartıp elinizle köfte şeklinde sekil verin.
- Kızgın yağda orta ateşte köfte arkalı önlü kızartalım.
Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun ♥️🤗.
Mangal Lezzetinde Tavuk Köfte Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
