Peynirli Tava Böreği Tanımı İçin Malzemeler
- 2 adet yufka
Sos için:
- 2 adet yumurta
- 1 çay bardağı süt
- 1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ
- Kırmızı toz biber
İç gereci için:
- Beyaz peynir
- 1 tutam maydanoz
Peynirli Tava Böreği Tanımı Nasıl Yapılır?
- Sos gereçlerini bir kaba alıp peynir ve maydanoz ile karıştıralım. Yufkaları tek tek keselim.
- Onlarıda tıpkı kabının içine alıp sosla yeterlice karıştıralım.
- Tavayı yağlayıp böreği içine alalım, bir kaşıkla üst yüzeyini düzeltelim, kapağını kapatıp önlü gerili onar dakika kısık ateşte pişirelim.
- Ara orta spatulayla kesinlikle denetim edelim. Böreğiniz kızarınca servise hazır.
Peynirli Tava Böreği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
