Pekmezli Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 125 gr tereyağı (Margarinde olur ) biz margarin kullandık
- 170 gr toz şeker (1 su bardakdan 1 parmak eksik )
- 1 adet yumurta
- 2 su bardağı un (210 gr)
- 1 silme kaşığı mısır nişastası (Buğday nişastası)
- 2 yemek kaşığı pekmez (Marketten alınan üzüm pekmezi doğal pekmez ise 1 yemek kaşığı)
- 1/2 (yarım) çay kaşığı tuz
- 1/2 (yarım) silme çay kaşığı karbonat fazla kaçırma
- 1 adet vanilin
- 120 gr damla çikolata (Dilerseniz eritme pul çikolatalardan da ekleyebilirsiniz)
Pekmezli Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle margarini sıvı haline getirin eritin.
- Bunun üzerine şekeri ilave edip iyice karıştıralım ve yumurtamızı ilave edelim. Pekmezimizi ilave edelim.
- Tekrar karıştıralım ve unumuzu ve nişastamızı eleyerek ilave edelim.
- Yumuşak bir hamur haline gelene kadar spatula yardımı ile karıştıralım.
- Tuzumuzu karbonat ve vanilini son olarak ta parça çikolataları ekleyip tekrar karıştırıp 20 dk ka dolapta beklettikten sonra ceviz büyüklüğünden biraz küçük şekil verelim.
- Dilerseniz biraz büyük de yuvarlayabilirsiniz. Tercih sizin ve 180 derecede 11-12 dk yeterli ara ara kontrol ederek pişirin 🫶
Afiyet olsun 🧑🍳💐
Pekmezli Kurabiye Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
