Petibörlü Latte Pasta (Videolu)

Petibörlü Latte Pasta Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle krema ve labneyi güzelce çırpalım.
2. Bu ortada beyaz çikolatayı benmari yöntemi eritelim krema ve labne peyniri güzelce karıştıktan sonra içerisine eritmiş olduğumuz beyaz çikolatayı ekleyelim ve çırpalım.
3. Çırptığımız kremamızı bir kenara ayıralım ve pastayı yapacağımız kalıbı çıkartalım ben 36 adet petibör kullandım bunun için de dörde üç boyutlarında bir kare kalıp yaptım .
4. Bu formda hepsini hazırladım.
5. Öncelikle alt kata petibörlerimi dizdim ve kremadan 3-4 kaşık kadar koyarak güzelce yaydım ortasına çikolata sosu döktüm.
6. Daha sonra üst kat olacak halde bu süreci yaptım, son katı koyduktan sonra kremayı ve beyaz çikolatayı küçük bir cezvenin içerisine aldım ve ocakta erittim .
7. Ardından karıştırarak ılımasını bekledim, ılıttım.
8. Krema ve beyaz çikolata karışımını pastamın üzerine döktüm ve spatula yardımıyla güzelce yaydım.
9. Daha sonra şeritler halinde çikolata sosundan döktüm ve bir kürdan yardımıyla bir aşağı bir üst olacak halde çizdim .
10. Üzerine streç sinemayla kapatarak dolapta 4 saat kadar dinlendirdim daha sonra dilimleyerek servis ettim afiyet olsun.

Kanalıma dayanak olmak isterseniz abone olmayı unutmayın

Petibörlü Latte Pasta Tanımı Fotoğraflı Yapılışı