Domates Soslu Tavuk Mantar Tarifi İçin Malzemeler
- 600 gram tavuk
- 300 gram mantar
- 1 adet soğan
- 3 diş sarımsak
- 1 su bardağı domates sosu
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 çay bardağı su
- Tereyağ
- Zeytinyağı
- Kaşar peyniri
- Tuz
- Kekik
- Toz kırmızı biber
Domates Soslu Tavuk Mantar Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Küp şeklinde kestiğimiz tavukları zeytin yağında soteliyoruz.
- Mantarlarımızı yıkamadan kabuklarını soyuyoruz ve büyükse ikiye bölüp tavukla beraber sotelemeye devam ediyoruz.
- Soğan ve sarımsağı da ekliyoruz.
- Diğer tavada domates sosu, salça, 1 çay bardağı su, tereyağ, tuz ve baharatları ekleyelim. 2 dakika kadar kaynatalım.
- Domates sosunu güveçlerin içine paylaştıralım.
- Mantar ve tavuk karışımımızı da güveçlere paylaştıralım.
- Üzerine kaşar rendeleyelim ve küp şeker büyüklüğünde tereyağ ekleyelim.
- 180 derece fırında kontrolü pişirelim.
- Kaşarlar kızarınca fırından alalım.
- Üzerine taze maydonozla servis edelim. Afiyet olsun. 🌷
Domates Soslu Tavuk Mantar Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
