Milföy Pasta Tanımı İçin Malzemeler
- 1 paket milföy
Kreması için;
- 3 su bardağı süt
- 5 dolu çorba kaşığı un
- 2 yumurta sarısı
- 1 su bardağı şeker
- 1 paket vanilya
- 1 çorba kaşığı tereyağ
- 100 ml krema
- 80 gram çikolata
- Fıstık kırığı
Milföy Pasta Tanımı Nasıl Yapılır?
- Milföyleri tezgahta yanyana dizip, merdaneyle hafif açın ve sülo yapın. Dilimleyip üzerlerine görüntüdeki üzere hafif bastırın. Yağlanmış müffin kabına dizin, 180 derecede pişirin. Kızarınca çıkartın.
- Kreması için; sütün yarısı ve şekeri ocakta kaynama noktasına kadar ısıtın şeker erişin. Kalan süt, un, yumurta sarısına düzgünce çırpın ısınan sütten azar azar ekleyin çırpın. Süzgeçten geçirip ocakta kısık ateşte devamlı karıştırarak pişirin.
- Katılaşınca ocaktan alın üzerine değecek halde streç sinema kapatın tereyağ ve vanilyayı ekleyip karıştırın soğutun.
- Soğuduktan ve yeterlice katılaştıktan sonra içine kremayı ekleyin, mikserle çırpın.
- Milföylerin tabanını evvel erimiş çikolataya batırın yağlı kağıda alın üzerine hazırladığınız kremadan sıkın. Antep fıstığı, ceviz yahut badem ile süsleyin servis edin. Şifa olsun 🍃 🫶🏻
Milföy Pasta Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
