Patlıcan Reçeli (Kolaylıkla Hazırlayabileceğiniz Tadı Muhteşem) Tanımı İçin Malzemeler
- 1 kg küçük uzunluk patlıcan
- 5 su bardağı şeker
- 3 su bardağı su
- 1 adet limon
Üzeri ve içi için;
- Ceviz
Patlıcan Reçeli (Kolaylıkla Hazırlayabileceğiniz Tadı Muhteşem) Tanımı Nasıl Yapılır?
- Patlıcanlarımızı güzelce yıkıyoruz.
- Yıkadıktan sonra bıçak yardımı ile kenarlarını yaralım ve içlerine ceviz yerleştirelim.
- Daha sonra uygun bir tencereye şekeri ve suyu ekleyip şeker ve su eriyene kadar katıştırıyoruz.
- Limonu ikiye bölüp tencereye atıyoruz.
- Daha sonra hazırladığımız patlıcanları da tencereye alıp altını açıyoruz ve karıştırmadan kısık ateşte kaynamaya bırakıyoruz ve orta ara denetim ediyoruz.
- Kaynamaya başladıktan sonra altını kapatıyoruz ve daha sonra soğumaya bırakıyoruz.
- Tamamen soğuyan reçelimizi uygun kaplara alabilirsiniz. Afiyet olsun ☺️.
Patlıcan Reçeli (Kolaylıkla Hazırlayabileceğiniz Tadı Muhteşem) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı