Patatesli Çıtır Baget Tarifi İçin Malzemeler
- 3-4 tane patates
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 paket tavuk but baget
- Kaşar peyniri rendesi
- 1 çay kaşığı zerdeçal tozu
Bulamak için
- 2 yumurta
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağı galata unu
Kızartmak için
- Sıvı yağ
Patatesli Çıtır Baget Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk önce tencereye küp küp patatesleri doğrayıp suda haşlayın.
- Ayrı bir tencerede de tavukları haşlayın.
- Haşlanmış patatesleri ezin ve içine haşlanmış tavuklari tiftikleyerek ilave edin.
- Daha sonratuzu ve rendelenmiş kaşarın yarisini ilave edip yogurun.
- İri parçalar koparıp yuvarlayın ortasına çukur açın.
- İçine rendelenmiş kasari ve butun kemiğini koyup çukuru kapatın.
- İlk önce una sonra yumurtaya daha sonra galata ununa bulayın ve tepsiye dizip 10 dk buzdolabında bekletin.
- Son olarak bagetleri kızgın yağda her tarafı kızarana kadar pişirin ve servis yapın.
Afiyet olsun 😉.
Patatesli Çıtır Baget Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
