Pastane Pizzası Tanımı İçin Malzemeler
- 1 paket kuru maya
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı ılık süt
- 1 çay bardağı ılık su
- 1 yumurta akı ( sarısı üzerine)
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 5 su bardağı un ( denetimi ekleyin)
Üzeri için;
- Kaşar
- Sucuk
- Sosis
- Mısır
- Zeytin
- Domates
- Biber
Pastane Pizzası Tanımı Nasıl Yapılır?
- Ilık su, ılık süt, sıvı yağ ,toz şeker ,maya ,yumurta akı, tuz karıştırılır.
- Un denetimli eklenir ve orta yumuşaklıkta bir hamur elde edilir .
- En az yarım saat dinlenmeye bırakılır.
- Mayalanan hamurumuzdan mandalina büyüklüğünde modüller koparılır, elle biraz açılır tepsiye dizilir.
- Bardak tabanıyla bastırılır, çatalla iz yapılır çok kabarmaması için.
- Daha sonra rendelenmiş kaşar birer tutam üzerilerine konur.
- Dilediğiniz materyaller de üzerine doğranıp koyulur ,sucuk ,mısır ,domates ,biber ,sosis ve zeytin kullandık.
- Kenar kısımlarına yumurta sarısı sürülür .
- 180 derece ısıtılmış fırında denetimli bir formda pişirilir yumuşak pastane pizzalarımız hazır.
Deneyenlere afiyet olsun.
Pastane Pizzası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
