Sütlaç Tanımı İçin Malzemeler
- 1 su bardağı pirinç
- 4-5 su bardağı su
- 1 litre süt
- 1.5 su bardağı toz şeker
- 1 yemek kaşığı nişasta
Sütlaç Tanımı Nasıl Yapılır?
- Pirinci su ile denetimli pişiriyoruz, piştikten sonra üzerine sütümüzü ekleyip kaynatıyoruz.
- Biraz kaynadıktan sonra içerisine 1 bardak soğuk su yahut süt ile başka kasede çırptığımız nişastasını ekliyoruz kaynayan sütümüzden de bir kepçe kadar alıp ılıtıyoruz nişastayı (ben çok kıvamlı tercih etmediğim için fazla nişasta kullanmıyorum pirincin nişastasıyla dengeliyor)
- Nişastayıda ekledikten sonra yeniden biraz daha kaynatıp, en son şekeri ekleyip tekrar bir iki taşım kaynattıktan sonra kapatıyoruz ve kaselere paylaştırıyoruz.
Şimdiden afiyet olsun 🌸
Sütlaç Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
