Pastane Lezzetinde Kıyır Kıyır Nefis Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 250 gram tereyağı (Oda ısısında)
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 yumurta
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 3 yemek kaşığı nişasta
- Aldığı kadar un (Kontrollü)
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
Süsleme için:
- 1 paket bitter çikolata
- Hindistan cevizi
- Toz fıstık vb.
Pastane Lezzetinde Kıyır Kıyır Nefis Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Derin bir kaba tereyağı, sıvı yağ, yumurta, yoğurt, pudra şekerini koyup hepsini karıştırın.
- Üzerine nişasta, kabartma tozu, vanilya ve aldığı kadar unu kontrollü azar azar ekleyin. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.
- Yoğrulan hamurdan küçük parçalar alıp yuvarlayıp istediğiniz şekiller verebilirsiniz.
- Ben bir kısmını çatalla bastırarak, bazısını petek şeklinde, bir kısmını tırtıl kurabiye kalıbının içinde sıkarak yaptım.
- Damla şeklinde olanları da küçük parçalar alıp uzun çubuklar yapıp uç uca getiriyoruz ve bastırıp tepsiye diziyoruz.
- 170 °önceden ısıttığımız fırında istediğiniz pembelikte kızarana dek pişirin.
- Soğuyan kurabiyeleri benmari usulü eritilmiş çikolaya batırıp, hindistan cevizi & toz fıstığa bulayalım, yağlı kağıt üzerine dizelim. Afiyet olsun ✨.
Pastane Lezzetinde Kıyır Kıyır Nefis Kurabiye Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
