Ramazan Pidesi

Ramazan Pidesi Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Hamuru için un ve tuz hariç tüm malzemeler karıştırılır.
2. Sonra yavaş yavaş un ve tuz eklenir yoğurulur. Yumuşak bir kıvamda olsun.
3. 40 dk kadar mayalayın.
4. Daha sonra iki eşit parçaya ayırıp yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye koyun ve 15 dk kadar yine mayalanmasını bekleyin. O sırada yumurta ve yoğurdu karıştırın.
5. Hazırladığınız yumurta sosa elinizi batırarak hamuru genişletip şekil verin.
6. En son çörek otu ve susamı üzerine serpiştirin.
7. 30 dakika 200 derece fırında pişirin. Fırına bir kapla su koyarsanız pideniz kuru olmaz.

Ramazan Pidesi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı