Elmalı Rulo Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1 çay bardağı şeker
- 1 çay bardağı süt
- 1 paket kabartma tozu
- Yarım paket vanilya
- 1,5 su bardağı un
İç harç;
- 5 adet tatlı elma
- 3 adet ekşi elma
- Yarım su bardağı şeker
- 1 toz tarçın
Üzeri için;
- 1 paket pasta kreması (isteğe göre)
Elmalı Rulo Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk önce tencereye elmaları rendeleyin (isteğe göre ekşi tatlı) şeker iyice eritin elmayla beraber elma iyice yumuşak oluncaya kadar pişirerek karıştırın.
- Piştikten sonra ocaktan alınır, tarçın eklenir soğumasını bekleyin.
- Boş bir kaba kek hamuru için yumurta, şeker alınıp iyice karıştırılır.
- Sonra süt, kabartma tozu, vanilya, un eklenir karıştırılır.
- Fırın tepsisine yağlı kağıt serelim, pişmiş elma iyice tepsiye yayalım.
- Üstüne yapmış olduğumuz hamuru ekleyelim 180 derecede pişirelim.
- 40 dk da piştikten sonra başka bir tepsi yardımıyla ters çevirelim ki elmaların üste çıkmanı sağlayalım.
- Kenardan yavaşça saralım sonrada hazır olan kremayı sürelim.
Elmalı Rulo Kek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
