Paskalya Çöreği Tanımı İçin Malzemeler
- Yarım litre ılık süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 adet instant maya
- Aldığı kadar un
Üzeri için;
- 1 adet yumurta sarısı
Paskalya Çöreği Tanımı Nasıl Yapılır?
- Bir kaba ılık sütü ve mayayı ek edip mayayı karıştıralım.
- Sıvı yağı ve şekeri ilave edip karıştıralım.
- Unu ek edelim ve denetimli bi biçimde yoğuralım.
- Kulak göğsü kıvamında bi hamur elde edelim.
- 1 saat kadar mayalanmaya bırakalım.
- Hafif parmaklarımızı sıvı yağa batırarak bezeler elde edelim.
- Her bi bezeyi elimizle incelterek şerit biçimi verip 3 şeriti bi ortaya getirip örgü yapalım.
- Örgü etabı bittikten sonra 20 dk kadar tepsi mayası yapalım.
- Bir yumurta sarısına ,1 çay kaşığı pudra şekeri ekleyip karıştıralım ve çöreklerimizin üzerine fırça yardımı ile sürelim.
- Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede üzerleri kızarana dek pişirelim. Afiyet olsun.
Paskalya Çöreği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
